Sain kunnian tehdä Mummulle ja Papalle heidän timattihääpäiväkakun. Onhan se juhlan arvoinen paikka, jos on 60 vuotta ollut naimisissa. Kakun suunnittelu alkoi jo monta kuukautta aikaisemmin ja suunnitelmat muuttuivat moneen kertaan. Kaksi asiaa ovat kuitenkin pysyneet samoina eli kuvan halusin ehdottamasti heidän hääkuvastaan ja mummun lempikukkia, joita ovat orvokit, halusin myös kakkuun.

 

Kakkupohja on tehty suklaisista kääretorttulevyistä. Täytteenä kakussa on mandariinituorejuustotäyte ja toisessa välissä on maitosuklaatäyte. Kuva on tilattu Ullanunelmasta. Koristeet on tehty sokerimassasta ja marsipaanista.  Kuva on liimattu elintarvikeliimalla marsipaanilevylle, johon on laitettu hieman kimalletta helmiäissuihkeella.

Pursotukset on tehty Flora vispillä. Suosikkipursotusmalli on tällä hetkellä lehtityllalla tehty röyhelö, jota on kakun reuhoilla. Päällipursotus on tehty tähtityllalla.