Sain tehdä äidilleni kakkuja työkavereille koska hän oli saanut toimen! Pieneksi ongelmaksi muodostui kun hänellä on 90 työkaveria. Mutta onneksi sain tehdä kaikki kakut erinlaisia : ) Yksi oli vadelmakakku, toinen tämä ja kolmas oli (vielä julkaisematon) pihlajanmarjakakku.

 

Pohja on tehty kääretorttulevyistä, gluteeniton. Täytteenä jo monesti käyttämäni vadelma-valkosuklaatäyte. En nyt laita enään täytteestä ohjetta kun olen sen jo muutaman kerran laittanut : )

Päällä kakussa on marsipaanilevy, johon on painettu kukkakuvio. Koristeena liljoja. Pursotuksissa on käytetty Flora vispiä.

Onnea äidille toimen johdosta!