Tänään kokeilin tehdä muffinseja Dajmista. Näistä tuli kyllä hyviä, ainakin omasta ja lasten mielestä : )

Ohjeella tuli 12 isoa muffinsia

125 g margariinia

2 dl sokeria

1 tl vanilja-aromia

3 kananmunaa

3 dl vehnäjauhoja

2 rkl kaakaojauhetta

1.5 tl leivinjauhetta

1 dl maitoa

12 palaa Dajm suklaata, jos teet pienempiä niin jokaiseen muffinsiin oma suklaapalanen.

Sekoitetaan rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisätään kananmunat yksitellen. Lisätään keskenään sekoitetut jauhot ja maito. Nostellaan lusikalla muffinsivuokiin ja painetaan keskustaan Dajm suklaan palanen.

Paistetaan 175 asteessa noin 20 minuuttia.

Koristelu oman mielen mukaan. Tein näistä esim. ystävänpäiväksi sopivia : )