Tällaisen pääsiäiskakun tein tänä vuonna

Pohja on 8 kananmunan vaalea gluteeniton kakkupohja. Täytteenä kakussa on 1 iso prk persikoita soseutettuna ja kermatuorejuustoseosta, 2 prk flora vispiä ja 1 prk  vanilja tuorejuustoa.

Päälle tein narsisseja ja suklaasta pajunoksia, joissa muutama pajunkissa. Narsissimuotin ostin jo viime kesänä ja nyt pääsin vasta sitä kokeilemaan : ) Päällisenä valkoista sokerimassaa.

Pursotuksiin on käytetty 3 prk Flora vispiä. Osa värjätty keltaisella pastavärillä.