Tällaisen pääsiäiskakun tein tänä vuonna
Pohja on 8 kananmunan vaalea gluteeniton kakkupohja. Täytteenä kakussa on 1 iso prk persikoita soseutettuna ja kermatuorejuustoseosta, 2 prk flora vispiä ja 1 prk vanilja tuorejuustoa.
Päälle tein narsisseja ja suklaasta pajunoksia, joissa muutama pajunkissa. Narsissimuotin ostin jo viime kesänä ja nyt pääsin vasta sitä kokeilemaan : ) Päällisenä valkoista sokerimassaa.
Pursotuksiin on käytetty 3 prk Flora vispiä. Osa värjätty keltaisella pastavärillä.
Kommentit