valinnanvaikeus mitä tekis tällä kertaa tai oikeastaan
mitä jättäis pitkästä listasta tekemättä :)
Lasten toiveitten mukaan tein Angry Birds kakun ja halusin nimenomaan tuollaisen tehdä :)
Onneksi lapsillekkin sopi, kun oli juuri tuo aihe.
Kakkupohjana on kaksi kääretortun pohjaa.
Kostutus limemehua.
Päällä on sokerimassaa
Laitampa nyt pitkästä aikaa tämän mansikka-ja valkosuklaamoussen ohjeen.
Eli
2 prk Flora vispiä
2prk rahkaa
10 liivatelehteä
200g mansikoita
130g valkoista suklaata
sitruunamehua
1dl mehua
sokeria maun mukaan
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sekoita ensin kerma, lisää rahka. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja lisää liivatteet. Kaada seos
ohuena nauhana kermarahkaseokseen. Jaa kahteen osaan. Lisään toiseen sulatettu valkoinen suklaa ja toiseen mansikat, sitruunamehu ja
sokeria.
Kasasin kakun pyöreään kulhoon. Kakkuun olisi voinut tehdä useamman kerroksen kun täytettä oli niin paljon. Mutta olipahan paksut täytekerrokset :)
Tässä vielä kuvaa koko tarjoilusta, ohjeita Dajm-juustokakusta ja tonnikalapiirakasta tulee sitten myöhemmin ;)
Tarjolla oli salaattia, täytettyjä rieskarullia, tonnikalapiirakkaa, Angry Birds kakkua, Dajm-juustokakkua, kahvikehräset, suklaassa
dipattuja vaahtokarkkeja, karkkia ja keksejä :)
Paljon onnea Valtterille ja Julialle!
Kommentit