Tänään juhlittiin meidän lasten 9v ja 12v synttäreitä :) Ja äitillähän oli taas kerran
valinnanvaikeus  mitä tekis tällä kertaa tai oikeastaan

mitä jättäis pitkästä listasta tekemättä :)

Lasten toiveitten mukaan tein Angry Birds kakun ja halusin nimenomaan tuollaisen tehdä :)

Onneksi lapsillekkin sopi, kun oli juuri tuo aihe.




Kakkupohjana on kaksi kääretortun pohjaa.
 
Täyttenä on mansikka- ja valkosuklaamousset.

Kostutus limemehua.

Päällä on sokerimassaa

Laitampa nyt pitkästä aikaa tämän mansikka-ja valkosuklaamoussen ohjeen.

Eli
 
2 prk Flora vispiä

2prk rahkaa

10 liivatelehteä

200g mansikoita

130g valkoista suklaata

sitruunamehua

1dl mehua

sokeria maun mukaan


Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sekoita ensin kerma, lisää rahka. Kuumenna mehu kiehuvaksi ja lisää liivatteet. Kaada seos
ohuena nauhana kermarahkaseokseen. Jaa kahteen osaan. Lisään toiseen sulatettu valkoinen suklaa ja toiseen mansikat, sitruunamehu ja
sokeria.

Kasasin kakun pyöreään kulhoon. Kakkuun olisi voinut tehdä useamman kerroksen kun täytettä oli niin paljon. Mutta olipahan paksut täytekerrokset :)

Tässä vielä kuvaa koko tarjoilusta, ohjeita Dajm-juustokakusta ja tonnikalapiirakasta tulee sitten myöhemmin ;)

Tarjolla oli salaattia, täytettyjä rieskarullia, tonnikalapiirakkaa, Angry Birds kakkua, Dajm-juustokakkua, kahvikehräset, suklaassa

dipattuja vaahtokarkkeja, karkkia ja keksejä :)





Paljon onnea Valtterille ja Julialle!