Pohja (gluteeniton)
4 kananmunaa
1½ dl sokeria
1½ dl perunajauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
Sekoitetaan kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisätään keskenään sekoitetut kuivat aineet munasokerivaahtoon. Kannattaa käyttää siivilää jauhojen paakkujen poistamiseksi. Kaadetaan uunipellille.
Paistetaan uunissa 200 asteessa 8min.
Täyte
1prk valkosuklaalime rahkaa
1dl Floravispiä
sokeria maun mukaan
3 kiiwiä
Sekoitetaan rahka ja kerma, levitetään kääretorttupohjan päälle ja siihen vielä kiiwit päälle. Sen jälkeen kääritään rullalle.
Koristelussa on käytetty värjättyä Floravispiä, josta pursotettu ruusuja ja terälehtiä
Kommentit